Anastasia Foorum

 
 FAQFAQ   SearchSearch   MemberlistMemberlist   UsergroupsUsergroups   RegisterRegister 
 ProfileProfile   Log in to check your private messagesLog in to check your private messages   Log inLog in 

karamellikiisud

 
Post new topic   Reply to topic    Anastasia Foorum Forum Index -> Toit
View previous topic :: View next topic  
Author Message
sille



Joined: 10 Aug 2007
Posts: 36

PostPosted: Fri Aug 10, 2007 11:56 am    Post subject: karamellikiisud Reply with quote

200 g sulatatud võid
9 dl kaerahelbeid
6 sl nisujahu (täisterjahuga pooleks)
3 tl küpsetuspulbrit
2 dl pruuni suhkrut
4 tl vanillisuhkrut
6 sl siirupit
Karamellkate: 4 dl 35%-list rõõska koort 4 dl fariinsuhkrut 2 tl võid

Sega kaerahelbed, jahu, küpsetuspulber, suhkur ja vanillsuhkur omavahel, lisa jahtunud sulamargarin ja viimasena sega juurde siirup. Määri tainas küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja silu spaatliga ühtlaseks. Küpseta 175kraadise ahju alaosas umbes 15 minutit. Lase jahtuda.
Valmista karamellkate. Sega rõõsk koor ja suhkur paksupõhjalises potis, kuumuta keemiseni ja keeda pidevalt segades umbes 20 minutit, kuni segu pakseneb. Kontrolli karamelli valmidust - selleks tilguta veidi kastet külma vette. Kui karamellitilk vees tilgana hangub, on karamell valmis. Siis sega juurde või ja määri segu kohe jahtunud põhjale. Puista peale rohkelt hakitud mandleid.
Lase jahedas hanguda ja lõika enne serveerimist pisikesteks ruutudeks.

allikas :nam-nami retseptikogu

on suurepärane magus ka ilma karamellita. Tuleb suurplaaditäis kaerahelbe küpsiseid
Back to top
View user's profile Send private message Send e-mail
Display posts from previous:   
Post new topic   Reply to topic    Anastasia Foorum Forum Index -> Toit
All times are GMT + 2 Hours
Page 1 of 1

 
Jump to:  
You cannot post new topics in this forum
You cannot reply to topics in this forum
You cannot edit your posts in this forum
You cannot delete your posts in this forum
You cannot vote in polls in this forum


© 2007-2008 Informe.com. Get Free Forum Hosting
Powered by phpBB © 2001 - 2005 phpBB Group
 
Theme ACID v. 2.0.18 par HEDONISM