Anastasia Foorum

 
 FAQFAQ   SearchSearch   MemberlistMemberlist   UsergroupsUsergroups   RegisterRegister 
 ProfileProfile   Log in to check your private messagesLog in to check your private messages   Log inLog in 

Köögiviljad kuskusiga

 
Post new topic   Reply to topic    Anastasia Foorum Forum Index -> Toit
View previous topic :: View next topic  
Author Message
Ingrid
Moderaator


Joined: 22 Feb 2007
Posts: 20

PostPosted: Mon Oct 15, 2007 9:35 am    Post subject: Köögiviljad kuskusiga Reply with quote

*Lõika 3 suurt porgandit väikesteks kangideks.

*Lõika 1 väike kaalikas väikesteks kangideks.

*Pane porgandid rasvainega pannile ja kuumuta umbes 3 minutit.

*Lisa kaalikas ja kuumuta kuni nad saavutavad meeldiva küpsusastme. Vahepeal võib osutuda vajalikuks lisada natuke vett.

*Lõika 1 punane paprika ribadeks ja lisa porgandile-kaalikale.

*Maitse järgi maitseaineid.

*Kuumuta veel paar minutit ja eemalda tulelt.


*Pane kuskus kastrulisse.

*Lase kuskusi kogusega võrdne kogus vett keema ja kalla kuskusi peale.

*Lase kuskusil 5 minutit kaane all paisuda.

*Lisa kuskusile võid ja sega kahvliga läbi, et terad eralduksid.

*Tõsta taldrikule natuke rohkem köögivilju kui kuskusi ja sega kõik läbi (ainult taldrikus, mitte kastrulis).

* Pärast soojendades võib pannil köögiviljad ja kuskusi kokku panna. Maitseb väga hästi ka soojendatult.


Nämmnämm:)

Varem olin 1-2 korda kuskusi teinud, üldse ei tulnud välja ja olin veendunud, et see on üks mõttetu asi. Aga seekord tuli väga hästi:)
Back to top
View user's profile Send private message
Ingrid
Moderaator


Joined: 22 Feb 2007
Posts: 20

PostPosted: Mon Oct 15, 2007 1:53 pm    Post subject: Reply with quote

Kõige peale lõigu igale sööjale 1 tomat.

Sobib ka nii, et köögiviljad on soojad ja kuskus külm, kui kuskusi on rohkem tehtud ja järgmine päev uued köögiviljad juurde.
Back to top
View user's profile Send private message
tiiuti



Joined: 10 Aug 2007
Posts: 12

PostPosted: Wed Oct 17, 2007 3:23 pm    Post subject: Reply with quote

vabandust, aga mina kuulen esimest korda sellisest asjast nagu kuskus... mis see on?
Back to top
View user's profile Send private message Send e-mail Visit poster's website
Ufolane
Site Admin


Joined: 09 Aug 2007
Posts: 28

PostPosted: Wed Oct 17, 2007 4:36 pm    Post subject: Reply with quote

Kuskuseks nimetatakse ka üht väikest Aafrika loomakest
Ja ka üks Tuneesia roog on couscous (Kuskus) mis ei sisalda seda looma ,ning netist leiab palju pudipadi mllest aru ei saanud Very Happy kuid täpsemalt vastust teab Ingrid...
Back to top
View user's profile Send private message Send e-mail
Ingrid
Moderaator


Joined: 22 Feb 2007
Posts: 20

PostPosted: Wed Oct 17, 2007 5:54 pm    Post subject: Reply with quote

Kuskus ehk couscous on pakendi kirjade järgi granuleeritud täisteranisu. Pisikesed valged terad, mis paisuda lastult maitsevad natuke nagu manna ja pudruks kokku jäämise vältimiseks on vaja terad kahvliga eraldada. Kui ei ole ülepaisutatud (st liiga kaua vees hoitud), siis on siiski mannapudrust täiesti erinev asi ja maitseb köögiviljadega väga hästi. Poes paikneb pastatoodete läheduses.
Back to top
View user's profile Send private message
Display posts from previous:   
Post new topic   Reply to topic    Anastasia Foorum Forum Index -> Toit
All times are GMT + 2 Hours
Page 1 of 1

 
Jump to:  
You cannot post new topics in this forum
You cannot reply to topics in this forum
You cannot edit your posts in this forum
You cannot delete your posts in this forum
You cannot vote in polls in this forum


© 2007-2008 Informe.com. Get Free Forum Hosting
Powered by phpBB © 2001 - 2005 phpBB Group
 
Theme ACID v. 2.0.18 par HEDONISM