Anastasia Foorum

 
 FAQFAQ   SearchSearch   MemberlistMemberlist   UsergroupsUsergroups   RegisterRegister 
 ProfileProfile   Log in to check your private messagesLog in to check your private messages   Log inLog in 

Kommid 2 - HONEYCOMB

 
Post new topic   Reply to topic    Anastasia Foorum Forum Index -> Toit
View previous topic :: View next topic  
Author Message
sille



Joined: 10 Aug 2007
Posts: 36

PostPosted: Wed Dec 12, 2007 4:05 pm    Post subject: Kommid 2 - HONEYCOMB Reply with quote

HONEYCOMB
250 g suhkrut
1supilusikas heledat suhkrusiirupit
1 spläädikat
15 g võid
½ teelusikat soodat

Pane suhkur,siirup, äädikas ja või paksupõhjalisele pannile ja kuumuta keskmisel kuumusel segades kuni suhkur on lahustunud. Tõsta veidi kuumust ja keeda kuni 150C või kuni tilk segu muutub külma vee klaasis kohe kõvaks ja murduvaks (brittle - inglise keeles).
Võta pann tulelt ja lisa sooda (vaata et ei oleks tükkis). Sega kergelt – ettevaatust hakkab kõvasti mullitama. Vala 23x23 cm õlitatud vormi ja kui peaaegu on jahtunud lõika ruutudeks. Lase jahtuda ja murra käe vahel tükkideks. Jääb mulliline õhuline karamell. Kui tahad hambale pehmemat,lase 3-4 päeva seista.
Back to top
View user's profile Send private message Send e-mail
Display posts from previous:   
Post new topic   Reply to topic    Anastasia Foorum Forum Index -> Toit
All times are GMT + 2 Hours
Page 1 of 1

 
Jump to:  
You cannot post new topics in this forum
You cannot reply to topics in this forum
You cannot edit your posts in this forum
You cannot delete your posts in this forum
You cannot vote in polls in this forum


© 2007-2008 Informe.com. Get Free Forum Hosting
Powered by phpBB © 2001 - 2005 phpBB Group
 
Theme ACID v. 2.0.18 par HEDONISM