Anastasia Foorum

 
 FAQFAQ   SearchSearch   MemberlistMemberlist   UsergroupsUsergroups   RegisterRegister 
 ProfileProfile   Log in to check your private messagesLog in to check your private messages   Log inLog in 

kommid 3 - PUMAT

 
Post new topic   Reply to topic    Anastasia Foorum Forum Index -> Toit
View previous topic :: View next topic  
Author Message
sille



Joined: 10 Aug 2007
Posts: 36

PostPosted: Wed Dec 12, 2007 4:06 pm    Post subject: kommid 3 - PUMAT Reply with quote

 2 tassi suhkrut
 1/2 tassi vett
 2 supilusikat heledat suhkrusiirupit

1. Võta suur ahjuplaat, loputa külma veega üle. Et oleks märg plaat.
2. Lahusta pannil suhkur, siirup ja vesi, ja keeda üle keskmise kuumusel kuni 133 C.
3. Vala siirup plaadile ja lase veidi jahtuda. Jahtub ruttu (2-3 minutit),katsu näpuga,kui ei kõrvetasiis võta spaatelvõi puulusikas ja hakka segu segama- ikka äärtest keskele ja tagasi. Ja nii kogu aeg. Varsti (ca 5minutit) muutub segu läbipaistmatuks ja paksemaks. Ja siis saab juba märgade kätega sõtkuda nagu tainast. Segumuutub valgeks tihkeksmassiks. Seda saab tainarulliga rullida peeneks katteks tordile-koogile. Või voolida, või lõigata mingeid kujundeid. Õhu käes muutub kõvaks.
Võib lisada toiduvärvi, essentsi ja panna kile sees järgmise päevani külmkappi. Mina segasin värvi jaoks mustsõstra mahla- siis läks veidi vedelamaks ja kasutasin seda sokolaadi kommide tegemiseks

Tundus algul veidi keeruline aga ei ole.
Back to top
View user's profile Send private message Send e-mail
Display posts from previous:   
Post new topic   Reply to topic    Anastasia Foorum Forum Index -> Toit
All times are GMT + 2 Hours
Page 1 of 1

 
Jump to:  
You cannot post new topics in this forum
You cannot reply to topics in this forum
You cannot edit your posts in this forum
You cannot delete your posts in this forum
You cannot vote in polls in this forum


© 2007-2008 Informe.com. Get Free Forum Hosting
Powered by phpBB © 2001 - 2005 phpBB Group
 
Theme ACID v. 2.0.18 par HEDONISM