Anastasia Foorum

 
 FAQFAQ   SearchSearch   MemberlistMemberlist   UsergroupsUsergroups   RegisterRegister 
 ProfileProfile   Log in to check your private messagesLog in to check your private messages   Log inLog in 

Riisinuudli-kõrvitsa soe salat

 
Post new topic   Reply to topic    Anastasia Foorum Forum Index -> Toit
View previous topic :: View next topic  
Author Message
Ingrid
Moderaator


Joined: 22 Feb 2007
Posts: 20

PostPosted: Sat Aug 11, 2007 4:34 pm    Post subject: Riisinuudli-kõrvitsa soe salat Reply with quote

Ilmselt perekoolist pärit retsept.

Riisinuudli-kõrvitsa soe salat
Avastasin, et kapis vedelevad juba mõnda aega riisinuudlid. Mõtlesin, mida siis nendega peale hakata, nii et huvitav ja hea tuleks. Keetsin nad ära (õieti muidugi hautasin 3 min, sest rohkem need ei vajagi) ja vaatasin siis, mis mul rohelisest parasjagu olemas on. Oli: sibulat, porrut ja kõrvitsat (kõik aiamaalt). Panin paksu poti sisse tubli tüki taluvõid, äsasin rõngastatud-ribastatud köögiviljad sisse, blanzheerisin madalal kuumusel pisut, ürdisool ja roheline pipar juurde. Pigistasin ka sidrunimahla veidi sisse, sest tean, et see 'marineerib' hästi ja lisasin veidi kuivatet provance'i maitsetaimede segu. Nii, riisinuudlid ka sisse, segasin ja tundus, et miskit jäi nagu veel vajaka. No raputasin siis väheke jahvatatud kaneeli ka peale.
Ja imeline roog sai tõesti - veidi soolane, hapukas (sidrun) ja kaneelihõnguline ühtaegu. Selline hõrk soe salat. Väga hea näiteks koorekastme või värskete tomatitega.
tribla
Back to top
View user's profile Send private message
Display posts from previous:   
Post new topic   Reply to topic    Anastasia Foorum Forum Index -> Toit
All times are GMT + 2 Hours
Page 1 of 1

 
Jump to:  
You cannot post new topics in this forum
You cannot reply to topics in this forum
You cannot edit your posts in this forum
You cannot delete your posts in this forum
You cannot vote in polls in this forum


© 2007-2008 Informe.com. Get Free Forum Hosting
Powered by phpBB © 2001 - 2005 phpBB Group
 
Theme ACID v. 2.0.18 par HEDONISM