Anastasia Foorum

 
 FAQFAQ   SearchSearch   MemberlistMemberlist   UsergroupsUsergroups   RegisterRegister 
 ProfileProfile   Log in to check your private messagesLog in to check your private messages   Log inLog in 

Sotšnikud

 
Post new topic   Reply to topic    Anastasia Foorum Forum Index -> Toit
View previous topic :: View next topic  
Author Message
sille



Joined: 10 Aug 2007
Posts: 36

PostPosted: Fri Aug 10, 2007 12:01 pm    Post subject: Sotšnikud Reply with quote

50 g pehmet võid
3 dl nisujahu (täisterajahuga pooleks)
noaotsatäis söögisoodat
0.75 dl suhkrut
1 muna (mina teen munata ja lisan pool püreestatud banaani või ühe püreestatud õuna)
3 sl hapukoort
soola
Täidis: 150 g kohupiima 1 sl suhkrut 1 sl nisujahu 1 sl hapukoort

Sega suhkur, hapukoor, muna ja sool. Lisa pehme rasvaine ning seejärel soodaga segatud jahu. Sega kiiresti ühtlaseks. Pane külmkappi tahenema.
Valmista täidis.
Lisa kohupiimale suhkur, siis hapukoor ja viimasena jahu. Sega hoolega, soovi korral lisa rosinaid, vanillsuhkrut, kaneeli vms.
Rulli tainas 5 mm paksuselt lauale ja lõika 7 cm klaasiga ümmargused kettad.
Aseta ketta ühele poolele teelusikaga täidist, murra teine tainapool peale. Suru poolkuu servad tugevasti kinni. Määri pealt piimaga.
Küpseta 220-230-kraadises ahjus võitatud ahjuplaadil umbes 15 minutit, kuni sotšnikud on pealt helepruunid.
Sotšnikud on väga maitsvad tee kõrvale.
Back to top
View user's profile Send private message Send e-mail
Display posts from previous:   
Post new topic   Reply to topic    Anastasia Foorum Forum Index -> Toit
All times are GMT + 2 Hours
Page 1 of 1

 
Jump to:  
You cannot post new topics in this forum
You cannot reply to topics in this forum
You cannot edit your posts in this forum
You cannot delete your posts in this forum
You cannot vote in polls in this forum


© 2007-2008 Informe.com. Get Free Forum Hosting
Powered by phpBB © 2001 - 2005 phpBB Group
 
Theme ACID v. 2.0.18 par HEDONISM